Мамалыга – это не просто каша, это кулинарный шедевр, созданный из кукурузной муки или крупы. Хотя это блюдо ассоциируется с Молдавией, его популярность растёт и в Западной Украине и Румынии. Аналоги мамалыги можно встретить в различных культурах....
