Кулинарные эксперименты: куриные оладьи с неожиданным акцентом

16 января 2026, 03:25

Куриные оладьи становятся настоящей кулинарной находкой, особенно когда в их состав добавляются уникальные ингредиенты. Одним из таких ярких акцентов выступают ягоды можжевельника, способные преобразить привычное блюдо и добавить ему особый аромат. Это простое, но оригинальное угощение может легко занять достойное место на вашем столе!

Ингредиенты для приготовления

  • Куриное филе 800 г
  • Сыр 150 г
  • Ягоды можжевельника 2 шт.
  • Чеснок 3 дольки
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Укроп 1 пучок

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы создать эти ароматные куриные оладьи, необходимо следовать нескольким простым шагам:

  • Куриную грудку следует мелко нарезать, а ягоды можжевельника тщательно измельчить в сочетании с чесноком.
  • Полученную смесь нужно добавить к рубленому мясу. Далее добавляется яйцо и мелко нарезанный укроп. Не забывайте о специях соль и перец по вкусу.
  • Сыр нарезается кубиками и добавляется в фарш. Все компоненты хорошо перемешиваются.
  • Затем на раскалённой сковороде с подсолнечным маслом выкладываются оладьи с помощью ложки. Жарить их необходимо до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Готовые оладьи следует разместить на бумажном полотенце для удаления лишнего жира.

    • Куриные оладьи отлично сочетаются с картофельным пюре, рисом, гречкой или свежим овощным салатом. Подавайте их горячими, чтобы насладиться полным вкусом этого удивительного блюда!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Domakaron.ru