Картофельный салат – это классика на любом столе, и его можно встретить не только в домашних условиях, но и в кафе и ресторанах. Вдохновение для этого рецепта черпается из традиционных кулинарных справочников, но с легкой ноткой современности. Откройте для себя простоту и вкус этого салата, который станет одним из ваших любимых блюд.
Ингредиенты для идеального салата
- 3-4 средних картофелины
- 3 яйца
- 10 г варёно-копчёной колбасы
- Пучок свежей зелени
- 3 столовые ложки майонеза
Приготовление: пошаговая инструкция
Сначала картофель необходимо отварить в мундире до полной готовности, что занимает около 20-30 минут. После охлаждения овощи очистить и нарезать кубиками размером около полсантиметра.
В то же время яйца можно отварить до 10 минут, пока они не станут твёрдыми. Остывшие яйца очищаются и также нарезаются кубиками. Что касается колбасы, то лучше всего подойдёт варёно-копчёная – её можно нарезать аналогичными кубиками.
И, конечно, свежая зелень – это обязательный компонент. В идеале используются петрушка и укроп, которые придадут салату свежести, а также можно добавить немного нарезанного зелёного лука. Все нарезанные ингредиенты необходимо перемешать и заправить майонезом. Если кто-то предпочитает более лёгкие варианты, майонез можно смело заменить сметаной.
Такой простенький, но очень вкусный картофельный салат прекрасно впишется в ваше ежедневное меню и станет отличной закуской на празднике. Простой и быстрый в приготовлении, он украсит любой стол!
