Утреннее лакомство: слойки с яблоками и корицей на готовом тесте

Кулинарная простота часто таит в себе самый уютный вкус дня. Свежие ароматы яблок и корицы наполняют кухню, а готовое тесто снимает напряжение с подготовки. Именно так рождается домашняя выпечка, которая согревает словно и визуально.

Ингредиенты

• слоеное бездрожжевое тесто 400 г
• лимонный сок 1 ст. л.
• крахмал кукурузный 1 ст. л.
• яблоки 23 шт.
• корица молотая 0,5 ч. л.
• сахар 2 ст. л.
• желток для смазывания
• сахарная пудра для подачи

Как приготовить

Разморозьте тесто и разделите его на восемь прямоугольников. По краю сделайте небольшие разрезы, чтобы при выпечке края поднялись и начинка оказалась внутри слоя.

Заготовки разместите на противне, между ними оставьте расстояние для циркуляции воздуха. Яблоки нарежьте тонкими слайсами, уложите по центру заготовок внахлест и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Сверху посыпьте смесью сахара и корицы. Края теста слегка смажьте желтком, чтобы они приобрели золотистый оттенок.

Выпекайте при 190 градусов 1520 минут до легкого подрумянивания краев. Перед подачей посыпьте слойки сахарной пудрой.