Ищете простой и аппетитный рецепт для ужина? Обратите внимание на скумбрию, запечённую в фольге! Это блюдо не только легко готовится, но и приносит массу удовольствия.
Ингредиенты
- Две тушки скумбрии (примерно по 300 г, потрошённые, без головы),
- 15-20 г сливочного масла,
- 200 г свежей зелени (укроп, петрушка, зелёный лук),
- Половинка или целый лимон для сока и долек,
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление
Перед началом приготовления скумбрию нужно подготовить:
Важно отметить, что сливочное масло в этом рецепте используется не для добавления калорий, а для смягчения вкуса зелени и улучшения аромата.
Каждые 100 грамм этого блюда содержат 280 ккал, 19,5 г белков, 21,5 г жиров и 0,8 г углеводов.
