Как сделать куриное филе по-настоящему сочным

Как сделать куриное филе по-настоящему сочным

Готовка куриного филе - это искусство, за которым стоит наблюдать! Легкий и быстрый метод приготовления на сковороде позволит вам насладиться идеальным блюдом, которое всегда остается сочным. Далее представлены простые шаги, чтобы ваше куриное филе получилось незабываемым.

Этапы приготовления

  • На каждом филе сделайте несколько надрезов крест-накрест, чтобы специи лучше пропитались. Обильно посыпьте солью и молотым черным перцем.
  • На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом добавьте небольшой кусочек сливочного масла. Это придаст филе особый вкус.
  • Обжаривайте филе с обеих сторон до золотистой корочки, начиная с разрезами вниз. Переверните и посыпьте сухим чесноком. Для дополнительного аромата сбрызните соевым соусом.
  • Накройте сковороду крышкой и тушите около 10 минут для равномерного прогревания мяса.
  • На каждое филе добавьте порцию плавленого сливочного сыра. Продолжайте тушить под крышкой еще 7-10 минут, пока сыр не расплавится. Во время этого процесса можно немного размешать сыр вилкой, чтобы он лучше распределился по филе.
  • В завершение добавьте свежую зелень, которая станет отличным акцентом к этому блюду.
  • Идеальное сочетание

    К куриному филе отлично подойдет салат из свежих овощей с листовой зеленью, который сбалансирует вкус блюда. Мягкость филе в сливочном соусе делает это блюдо особенно привлекательным и гармоничным.

    Попробуйте и другие рецепты

    Если данный метод приготовления вам понравился, стоит ознакомиться с альтернативными рецептами и способами приготовления куриного филе, начиная от запекания в духовке до сочных рулетов на плите, пишет Дзен-канал "Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды".

    Источник: Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды

    Топ

      Ошибки в уходе за кожей после 30 лет
      Как приготовить горбушу с сметаной в духовке: легкий и вкусный рецепт
      Натуральные чистящие средства: восемь эффективных способов уборки без химии
      Салат «Безумный»: Вдохновляющий кулинарный шедевр с крабовыми палочками
      Цены на продукты в Башкирии: что подешевело, а что подорожало?
      Как сделать куриное филе по-настоящему сочным
      Мир хостов: как создать изысканный теневой уголок в саду
      Нежные котлеты в духовке: секреты приготовления без хлопот
      Как удивить близких: творожная запеканка с рисом, которая покорит ваши вкусовые рецепторы
      Пекарня «Машенька» порадует новыми американскими десертами
      Идеальный выбор для перекуса и обеда
      Скумбрия в фольге: легкий и вкусный рецепт для вашего ужина
      Вкусные жареные пельмени со свининой: простой рецепт для гурманов
      Запеченные крылышки в медово-соевом соусе: легко и вкусно
      Откройте для себя миндальный кекс с финиками и бергамотом
      Сохранение кулинарных традиций: секреты воссоздания любимых рецептов из детства
      День Матери: время подарков и сладких сюрпризов
      Пиццерия PIZZAMENTO: непревзойденный вкус в парке Царицыно
      Неожиданные ингредиенты в дрожжевом тесте
      Тайны древних способов хранения рыбы на Руси без холодильников

    Лента новостей