Запеченные перцы, приготовленные в быстром маринаде, превращаются в изысканное и аппетитное блюдо, которое станет великолепным дополнением к мясным деликатесам или просто закуской на праздничном столе. Эта простая, но изумительно вкусная закуска не оставит равнодушным никого.
Что понадобится для приготовления?
Эти яркие перцы можно легко превратить в кулинарный шедевр, используя всего несколько ингредиентов:
- 8 средних болгарских перцев;
- 1 пучок кинзы или петрушки;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. лимонного сока или яблочного уксуса;
- 4-5 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. орегано;
- 1/4 ч. л. соли;
- перец по вкусу.
Этапы приготовления
Чтобы получить по-настоящему вкусную закуску, необходимо следовать нескольким простым шагам:
