Нежные пп оладьи, которые удивят своими вкусовыми качествами

19 февраля 2026, 13:30

Вдохновение для любителей здорового питания

ПП оладьи на кефире это отличный выбор для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, не жертвуя при этом вкусом. Эти оладьи не только вкусные, но и невероятно мягкие и воздушные.

Идеальные ингредиенты для домашней кухни

Чтобы приготовить восемь этих вкусных оладий, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 яйца (желтки и белки разделить)
  • 50 г ряженки, кефира или йогурта
  • Щепотка соли
  • Ванилин для аромата
  • 4 г подсластителя (в 10 раз слаще сахара)
  • 35 г овсяных отрубей (предварительно измельчить в кофемолке)
  • 15 г рисовой цельнозерновой муки
  • 1/3 ч. ложки соды

Как приготовить оладьи вкусно и просто

Процесс приготовления достаточно прост:

  • Разогрейте сковороду с каплей масла на среднем огне (рекомендуется 4 из 9).
  • Смешайте все ингредиенты, кроме белков, с помощью венчика.
  • Взбейте белки до устойчивой пены. Если используете эритрит в качестве подсластителя, добавьте его к белкам сразу.
  • Осторожно вмешайте половину взбитых белков в желтково-мучную массу, затем добавьте остатки белков, стараясь сохранить воздушность теста.
  • С помощью столовой ложки выкладывайте тесто на сковороду, накрывайте крышкой и готовьте 1,52 минуты. Затем переверните и готовьте ещё столько же.

    • Эти пп оладьи прекрасный способ разнообразить ваше меню и порадовать себя и близких полезным и вкусным завтраком.

    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА
    Больше новостей на Domakaron.ru