Новая версия популярного салата: курочка под кайфом

Кулинары всегда ищут новые способы преобразить классические рецепты. Один из таких экспериментов курочка под кайфом. На прошлой неделе был приготовлен классический вариант с копчёной курицей, помидорами и листьями салата. Однако результат оказался довольно скромным, и оригинальное сочетание ингредиентов не произвело впечатления.

Улучшенная рецептура

В итоге была создана альтернативная версия, которая, по словам автора, значительно вкуснее. Вот что потребуется для нового кулинарного шедевра:

• Куриное филе (отварное) около 300 г
• Майонез
• Маринованные грибы 150 г (предпочтительно уже нарезанные)
• Обжаренные лук и морковь (по одной средней штуке)
• Маринованные огурцы, нарезанные кубиками
• Домашние чесночные сухарики
• Семена мака

Температурные нюансы

Особое внимание уделено температуре подачи. Салат наиболее понравился именно в комнатной температуре, свежеприготовленным. Холодный вариант после хранения в холодильнике вроде бы утрачивает свою изюминку. Поэтому рекомендуется готовить его непосредственно перед подачей на стол.

Обсуждаем любимые версии

А как же вы готовите этот салат? Есть ли у вас свои оригинальные идеи и сочетания?