Этот слоеный салат — идеальное решение для тех, кто хочет удивить гостей не только вкусом, но и ярким внешним видом. Нежное куриное филе, сладкие апельсиновые дольки и пикантная морковка по-корейски создают удивительное сочетание, которое не останется незамеченным на любом празднике, сообщает канал.
Ингредиенты
- Куриное филе — 400 г
- Апельсин — 1 шт
- Яйцо — 3 шт
- Морковь по-корейски — 300 г
- Сыр — 100 г
- Майонез — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
Первым делом необходимо отварить куриное филе и яйца до состояния готовности, после чего остудить их. Яйца и сыр натереть на крупной терке. Куриное филе нарезают небольшими кубиками и помещают в миску, солят и перчат, добавляя немного майонеза для сочности. Все тщательно перемешивают.
Далее следует подготовка к слоям. На плоском блюде устанавливается кулинарное кольцо, после чего первым слоем выкладывается курица, равномерно распределяя и слегка утрамбовывая ее.
Апельсин очищается от кожуры и нарезается на небольшие кусочки, после чего раскладывается поверх курицы. Следующий слой — тертые яйца, которые требуется немного приправить солью и перцем, а затем смазать майонезом для лучшей связки.
Затем идет морковь по-корейски, которую также нужно мелко нарезать и уложить ровным слоем. Завершающий элемент — тертый сыр, который следует аккуратно разровнять и снова смазать майонезом.
Для того чтобы салат пропитался, его необходимо убрать в холодильник минимум на один час. Перед подачей к столу осторожно снимается кулинарное кольцо, а сам салат можно украсить дольками апельсина или зеленью по вашему желанию.
Это не только вкусное, но и эффектное блюдо, способное украсить любое угощение!
