Для тех, кто мечтает о блюде, способном соперничать с ресторанными угощениями, курица в медово-соевом соусе – идеальное решение. Рецепт прост, а результат подарит вам непередаваемое удовольствие от вкуса, пишет канал.
Ингредиенты для идеальной курицы
- Филе курицы (3 бедра);
- Чеснок (2 зубчика);
- Имбирь (небольшой кусочек);
- Соевый соус (80 мл);
- Мед (1 ч.л.);
- Соль и перец по вкусу;
- Лимонный сок (1 ч.л.);
- Кукурузный крахмал (1 ч.л.);
- Растительное масло для жарки;
- Отварной рис и морковь по-корейски для подачи;
- Стручковая фасоль для подачи.
Процесс приготовления курицы в медово-соевом соусе
По желанию, для большей порции соуса можно добавить немного горячей воды. Помните: добавление соли зависит от того, насколько соленый ваш соевый соус.
В качестве гарнира подходит отварной рис. Для подачи можно использовать плоскую широкую тарелку или боул, что очень популярно в Юго-Восточной Азии. Боули представляют собой сочетание риса или лапши с мясом и овощами. Это позволяет создавать необычные и насыщенные вкусовые сочетания. Курица в медово-соевом соусе в сочетании с нейтральной стручковой фасолью и остренькой морковью по-корейски станет удачным выбором для вашего обеда или ужина.
Приятного аппетита!
