Любители молодых кабачков будут в восторге от этого необычного рецепта запеканки, которая сочетает в себе насыщенный вкус, нежность и разнообразие ингредиентов. Основные акценты здесь – обжаренный бекон, густой соус бешамель и ароматные травы, которые придают блюду особую изюминку. Запеканка получается сытной и, безусловно, привлекает внимание своим сливочным вкусом, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для шедевра
- 700 г молодых кабачков (около 4 штук)
- 350 г бекона
- 270-300 г твёрдого сыра
- 150 г репчатого лука (1 шт.)
- 30 г свежего укропа
- 15 г чеснока (4 зубчика)
- Соль по вкусу
- Для соуса бешамель:
- 400 мл молока
- 60 г сливочного масла
- 70 г муки
- Мускатный орех и чёрный перец по вкусу
Этапы приготовления
После готовности запеканку стоит дать немного остыть перед подачей. Это блюдо станет не только прекрасным дополнением к обычному ужину, но и сможет удивить гостей на праздничном столе. Приятного аппетита!
