Салат по-корейски — это удивительное блюдо, которое отлично подойдет как закуска для любого стола. В этом рецепте используется куриные желудки, что делает салат не только оригинальным, но и насыщенным белками.
Ингредиенты
- Куриные желудки — 700 гр.
- Лук репчатый — 150 гр.
- Чеснок — 2 дольки
- Уксус столовый 9% — 1 ст.л.
- Масло подсолнечное — 1 ст.л.
- Соус соевый — 3 ст.л.
- Черный перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление
1. Вначале, на режиме «жарка-овощи» обжарить нарезанный лук в подсолнечном масле в течение 5 минут.
2. Затем добавить куриные желудки и тушить их на режиме «тушение-мясо» в течение 2 часов. Не забудьте добавлять специи по вкусу: черный перец и соль.
3. После тушения дайте готовому блюду настояться от 5 до 10 часов, чтобы все ароматы и вкусы смешались.
Такой салат идеально подойдет как к праздничному столу, так и к повседневному обеденному меню. Не упустите возможность попробовать это замечательное блюдо!
Дополнительную информацию и видео-рецепт можно найти на сайте, пишет Мультиварка простые рецепты!.
