Какой прекрасный способ начать день! В этом выпуске рубрики "Быстрый завтрак" на передаче "Утро на Спасе" представлен простой и аппетитный рецепт - яйца с икрой сельди.
Что понадобится?
- 2 варёных яйца
- 100 г консервированной икры сельди
- 100 г сливочного масла
- 4 веточки укропа
- 1 булочка с семечками
- 4 листа салата
Приготовление
Для начала, перед тем как приступить к готовке, стоит позаботиться о сливочном масле – пусть оно немного полежит при комнатной температуре, чтобы стать мягким и ароматным. Далее, мелко нарубив укроп, объедините его с размягчённым маслом, создавая зелёный масляный микс.
Теперь переходим к яйцам: их следует сварить до нужной консистенции, очистить от скорлупы и нарезать на тонкие кольца.
Ржаную булочку следует разрезать пополам, щедро намазать зелёным маслом, а сверху аккуратно уложить кружочки яиц. Завершающим аккордом станет солёная икра сельди, которую также можно заменить на любую другую рыбную икру по вкусу.
Подавайте эти невероятные бутерброды на листьях свежего салата — и ваш завтрак привнесёт в день приятные ложки изысканности.
Приятного аппетита и тепла в вашем доме!
