Пирожки из дрожжевого теста – это поистине кулинарное волшебство. А если начинка состоит из вареного сгущённого молока, то они становятся настоящим лакомством для сладкоежек. Неудивительно, что такие пирожки остаются свежими долго и отлично разогреваются, что делает их идеальным вариантом для перекуса.
Ингредиенты для приготовления
Чтобы создать эти воздушные пирожки, понадобятся следующие ингредиенты:
- Для теста:
- 5 желтков
- 160 г сахара
- 200 мл молока
- 200 мл сметаны или кефира
- 180 г маргарина
- 2 ст. ложки растительного масла
- щепотка соли
- ванильный сахар – по вкусу
- 50 г свежих дрожжей
- около 800 г муки
- Для начинки:
- 1 банка вареного сгущённого молока (400 г)
- 1 яйцо для смазывания
Этапы приготовления
Каждый шаг этого процесса полон радости и ожидания. Вот как легко создать эти произведения кулинарного искусства:
По желанию готовые пирожки можно посыпать сахарной пудрой. Приятное чаепитие с такой выпечкой станет настоящим праздником для всей семьи!
