Яичница капрезе представляет собой быстрый и аппетитный завтрак или легкий перекус, который можно легко сварганить всего за несколько минут в микроволновке. Этот рецепт вобрал в себя как простоту, так и итальянский шарм благодаря гармоничному сочетанию помидоров, сыра моцарелла и свежего базилика, пишет Еда от ШефМаркет.
Время приготовления: 5 минут
Сложность: легкая
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 средний помидор
- 50 г сыра моцарелла (шарики или нарезанный)
- Несколько листьев свежего базилика
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Щепотка сушеного орегано (по желанию)
Пошаговая инструкция:
Полезные советы:
- Для новизны вкуса можно добавить нарезанный красный лук, оливки или каперсы.
- Вместо моцареллы можно использовать другие мягкие сыры, такие как фета или козий сыр.
- Если свежий базилик недоступен, подойдет сушеный, но свежий придаст блюду яркий аромат и насыщенность.
Яичница капрезе в микроволновке — это идеальный способ начать день с вкусного и питательного завтрака. Поделитесь этим рецептом с близкими и насладитесь итальянскими нотками прямо на вашей кухне!
