Нежная брускетта со свининой: вкусный и быстрый перекус

Нежная брускетта со свининой: вкусный и быстрый перекус

Приготовление брускетты с свининой – это не только быстро, но и невероятно вкусно. Эта простая закуска станет изюминкой вашего стола, а ингредиенты подойдут даже для самых привередливых гурманов, пишет канал.

Что необходимо для приготовления

  • Салат радиккьо – 5 г
  • Черный хлеб – 1 кусок
  • Горчичное масло – 1 чайная ложка
  • Свинина – 15 г
  • Творожный сыр – 1 столовая ложка
  • Дижонская горчица – 1 чайная ложка
  • Перец халапеньо – 2 г
  • Морская соль – по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Приготовление брускетты займет всего 10 минут, и каждый этап не требует особых кулинарных навыков.

  • Сначала отрезать от черного хлеба кусочек толщиной около 1,5 см. Поставить его в тостер, чтобы он слегка подсох и подрумянился.
  • В сковороде на среднем огне разогреть горчичное масло.
  • Добавить мелко нарезанную свинину и аккуратно посолить. Обжаривать мясо, пока оно не подрумянится.
  • Когда хлеб готов, его необходимо тщательно смазать творожным сыром.
  • Поверх сыра добавить дижонскую горчицу и выложить листья жесткого радиккьо.
  • На салатные листья разместить обжаренное мясо, затем украсить мелко нарезанным халапеньо для остроты.
  • Брускетта готова к подаче!
  • Эта закуска идеально подойдёт для дружеских встреч или как быстрое угощение в конце рабочего дня. Она порадует не только вкусом, но и своим ярким видом!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей