Как вернуть хорошее самочувствие после праздников: 10 низкоуглеводных обедов

Как вернуть хорошее самочувствие после праздников: 10 низкоуглеводных обедов

После обилия праздничных угощений, наполненных углеводами и жирами, многие ощущают недостаток энергии и даже прибавку в весе. Насыщенные сладостями и жирными салатами праздничные дни могут вызвать ряд неприятных последствий для здоровья. Чтобы вернуть себя в форму и улучшить состояние, стоит задуматься о смене рациона на более сбалансированный.

Освежение привычного меню

Диетологи рекомендуют как можно быстрее вернуться к обычному питанию. Придерживаясь низкоуглеводных и сытных обедов, можно не только поправить здоровье, но и в краткие сроки почувствовать прилив энергии.

Вкусные низкоуглеводные рецепты

Салат с авокадо и тунцом

Создайте легкий и питательный салат, используя самые простые ингредиенты. Сочетание авокадо и феты придаст вам необходимую свежесть.

Ингредиенты:

  • 150 гр консервированного тунца
  • 300 гр салата романо
  • 2 авокадо
  • 70 гр огурцов
  • 50 гр сыра фета
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 20 гр миндаля
  • 20 гр оливок Каламата
  • по желанию — зелень

Приготовление:

  • Смешайте оливковое масло, лимонный сок и соль.
  • Добавьте нарезанные авокадо и перемешайте с остальными ингредиентами. Подавайте свежим.
  • Омлет с моцареллой и цуккини

    Эта фриттата — идеальное решение для сытного обеда.

    Ингредиенты:

    • 7 яиц
    • 200 гр красного лука
    • 200 гр цуккини
    • 150 гр моцареллы
    • 60 гр оливкового масла
    • по вкусу — соль и перец

    Приготовление:

  • Обжарьте лук и цуккини до мягкости.
  • Смешайте яйца с солью и перцем, добавьте в сковороду с овощами, а затем поставьте в духовку для запекания.
  • Ролл с индейкой и сыром

    Этот легкий ролл является отличным вариантом для быстрого обеда.

    Ингредиенты:

    • 350 гр индейки
    • 120 гр сыра
    • 8 ломтиков помидоров
    • 60 гр майонеза
    • 8 листьев салата

    Приготовление:

  • Смешайте майонез с горчицей и огурцом.
  • Соберите роллы, завернув индейку и овощи в листья салата.
  • Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей