Завтрак — это важный момент дня, и он может быть не только быстрым, но и разнообразным. Представляем два потрясающих рецепта, которые просты в приготовлении и требуют минимум времени и усилий.
Кукурузный омлет с сыром
Первый завтрак, который оценят все, особенно любители кукурузы. Для его приготовления потребуется всего 10 минут. В глубокой миске объедините:
- банку консервированной кукурузы,
- 2 яйца,
- соль и черный перец по вкусу,
- 2 столовых ложки кукурузного крахмала.
Тщательно перемешайте все компоненты. На предварительно разогретую сковороду влейте немного растительного масла и выложите получившуюся массу. Затем посыпьте натертым сыром и накройте крышкой.
Готовьте на среднем огне около 10 минут. Как только низ схватится, а сыр расплавится — идеальный завтрак готов. Подавайте, украсив зеленью, и наслаждайтесь!
Лаваш с начинкой
Второй завтрак — это универсальный вариант, который позволяет использовать любые сочетания продуктов. Главное, чтобы в наличии был половина листа лаваша и пара яиц. Этот рецепт идеален с ветчиной (около 70 г), но можно использовать и другие мясные компоненты — колбасу или сосиски.
Нарежьте ветчину и половину помидора мелкими кубиками, добавьте шинкованный перец и одно перышко зелёного лука. Потёреть примерно 50 г сыра. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите на неё лаваш.
Вбивайте яйца на лаваш, аккуратно перемешивайте их вилкой, добавляя соль и перец по вкусу. Распределите подготовленные ингредиенты по поверхности и заверните лаваш конвертиком. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
Этот сытный и вкусный завтрак позволит забыть о перекусах до самого обеда. Пробуйте и экспериментируйте с начинками на свой вкус!
