Приготовление вишневых десертов — это не только кулинарное искусство, но и настоящее приключение. Главное здесь — найти того, кто удалит косточки из вишни. Как только такой помощник найдется, можно приступать к приготовлению удивительного пирога без муки.
Что стоит знать о пироге без муки
Данный пирог действительно делается без муки, что делает его идеальным вариантом для тех, кто избегает глютен. Однако не стоит заблуждаться — его калорийность остается на уровне, так как в рецепте присутствуют орехи и шоколад, придающие особую насыщенность.
Ингредиенты для шедевра
Чтобы порадовать 6-8 человек, потребуется:
- 500 г свежей вишни (вес с косточками)
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 4 яйца
- 100 г полугорького шоколада
- 200 г фундука или миндаля
Пошаговое руководство
Пирог можно подавать к столу, хоть он особенно вкусен на следующий день — его мякиш станет почти кремообразным и невероятно шоколадным.
