Каждый любитель "Аббатства Даунтон" сможет порадовать себя и своих гостей кулинарными изысками, представленными в новой книге Энни Грей. Вдохновленный атмосферой фильма, автор собрала потрясающие рецепты, которые завораживают своим разнообразием и исторической подоплекой.
Жизнь на двух этажах
Книга делится на две части: аристократическое "Наверху" и трудолюбивое "Внизу". На первом этаже встречают изысканные трапезы — от утреннего кофе до шикарных вечерних приемов. Читатели насладятся описанием таких блюд, как ветчина с красным вином и миндалем, консоме, салат из спаржи и имбирные десерты.
На "Внизу" жизнь кипит, но и здесь есть место для кулинарных шедевров: ароматные бульоны, нежная говядина и даже дети оценят веселую жабу в норке — простое, но восхитительное блюдо!
Мастер исторической кулинарии
Энни Грей, историк кулинарии, проделала огромную работу, изучив и адаптировав блюда, которые мы видим на экране. Каждое из приведенных в книге рецептов сопровождается интересными заметками, которые открывают читателю культурные особенности питания разных эпох. Такие моменты, как организация обедов и наличие коктейлей, придают публикации особый шарм.
Иллюстрации и цитаты
Каждый рецепт украшен яркими иллюстрациями и цитатами из сериала, что делает атмосферу еще более приближенной к оригиналу. Книга не просто справочник, а настоящий художественный проект, который подарит читателям атмосферу английского света и грации. Если вы хотите добавить немного английского шика в свои трапезы, не упустите шанс ознакомиться с этой коллекцией!
