Нежный десерт для любого повода
Этот творожный десерт с фруктами и орехами станет настоящим открытием для всех любителей сладостей. Легкий и воздушный, он идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Простой в приготовлении и изобилующий яркими вкусами, этот десерт обязательно удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.
Порций: 4, Время приготовления: 35 минут
Пищевая ценность
Каждая порция содержит:
- Калорийность – 366.2 Ккал
- Белки – 25.8 г
- Жиры – 10.7 г
- Углеводы – 45 г
Ингредиенты
- Творог – 500 г
- Груши – 2 штуки
- Бананы – 2 штуки
- Персики – 2 штуки
- Лимон – 1 штука
- Ваниль – 1 стручок
- Финики – 20 г
- Грецкие орехи – 20 г
- Какао-порошок – 1 столовая ложка
Пошаговая инструкция по приготовлению
Сначала мелко нарезать грецкие орехи и финики, а затем измельчить их блендером с какао до однородного состояния.Если нет фиников, можно взять печенье, добавив к нему немного какао и оливкового масла для мягкости.В отдельной емкости взбить творог с размятыми бананами и медом до кремообразной консистенции.В массу добавить немного лимонного или апельсинового сока и ваниль, хорошо перемешать.Очистить груши от кожуры и сердцевины, персики или манго – от косточек, нарезать их тонкими дольками.На дно формочек залить приготовленную массу из орехов и фиников.Сверху поместить половину творожной массы.Аккуратно уложить дольки фруктов, чередуя их и слегка вжимая в творожный слой.Затем распределить оставшуюся творожную массу.Посыпать десерт цедрой лимона или апельсина.Установить формочки в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекать в течение 30–40 минут.
