Полезная запеканка из яиц и шпината для завтрака

29 марта 2026, 22:47

Сытный и полезный завтрак за считанные минуты

ПП Рецепты на завтрак, обед и ужин

Ингредиенты

Разогрейте духовку до 190C и смажьте форму размером 20?20 см небольшим количеством масла или антипригарным спреем.

В глубокой миске взбейте яйца с чесноком, солью и перцем. Для более пышной структуры омлета можно использовать миксер, чтобы добиться белой пены.

Добавьте творог, тертый пармезан, нарезанные шпинат и лук. Хорошо перемешайте лопаткой до однородности.

Переложите полученную смесь в подготовленную форму и равномерно разровняйте.

Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30-35 минут, пока центр не схватится, а верх не приобретет легкий золотистый оттенок.

Остудите запеканку на протяжении 5 минут перед нарезкой на порции.

По желанию можно разнообразить рецепт, добавив до 1 стакана готовых овощей или мяса. Отлично подойдут:

Калорийность на 100 г: 142 ккал, белки 13 г, жиры 9 г, углеводы 2 г.

Если вам нравятся простые и полезные рецепты, не забудьте сохранить этот рецепт и поделиться им с друзьями.