Панна-котта с ликером

Панна-котта с ликером

Панна-котта с ликером

Этот изысканный десерт, известный своим нежным вкусом, отлично подходит как для особых случаев, так и для повседневного угощения. Потратив всего 15 минут на его приготовление и позволив ему немного охладиться, вы получите настоящий кулинарный шедевр.

Энергетическая ценность на порцию

Каждая порция этого деликатеса содержит:

  • Калорийность: 384.2 Ккал
  • Белки: 12.1 г
  • Жиры: 17.7 г
  • Углеводы: 44.1 г

Ингредиенты

Для приготовления панна-котты понадобятся следующие ингредиенты:

  • Желатин – 6 г
  • Вода – 36 мл
  • Сливки – 150 мл
  • Молоко – 75 мл
  • Ванильный сахар – 35 г
  • Ликер «Бейлис» – 4 чайные ложки (по 2 на порцию)

Инструкция по приготовлению

Следуйте простым шагам, чтобы создать этот нежный десерт:

  • Сначала смешайте желатин с водой, используя пропорцию 6 г воды на 1 г желатина. Одновременно в кастрюле аккуратно смешивайте сливки, молоко и ванильный сахар на среднем огне.
  • Как только смесь начнет нагреваться и дойдет до кипения, добавьте растворенный желатин и снимите с огня.
  • Следом влейте ликер «Бейлис», перемешайте и разлейте массу по формочкам.
  • Поставьте в холодильник минимум на 3-4 часа для застывания.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей