Омлет с овощами: классика на вашей кухне

Неизвестно, кто именно стал первооткрывателем этого восхитительного и простого блюда, однако многие народы, такие как французы, испанцы, итальянцы, японцы и даже немцы, стараются приписать его себе. Это универсальное блюдо стало хитом благодаря своей легкости в приготовлении и разнообразию вариаций, от классического пустого омлета до рецептов с овощами, сыром или мясом. Готовят его на сковороде, в духовке или в мультиварке. Сегодня омлет полюбился многим за его быстроту, нежность и доступность продуктов. Это идеальное решение для завтрака, перекуса или ужина, ведь он подходит и для диетического питания, и для маленьких деток.

Время приготовления: 15 минут.

Количество порций: 2 порции.

Ингредиенты:

• Яйца 4 штуки;
• Молоко 4 ст. ложки;
• Помидор 15 грамм;
• Стручковая фасоль 5 грамм;
• Красный болгарский перец 100 грамм;
• Сливочное масло 50 грамм;
• Зелень 1 пучок;
• Соль и перец по вкусу.

Совет: для точного соблюдения пропорций яиц и молока лучше использовать яичную скорлупу. На одно яйцо возьмите половину скорлупы молока.

Приготовление:

Это блюдо можно подавать как самостоятельное или использовать в качестве гарнира его нежный вкус порадует вас и ваших близких.