Фруктовый кекс: простой и вкусный

10 апреля 2026, 22:02

Устали от сложных рецептов и долгих приготовлений? Фруктовый кекс предложит вам идеальное решение. Этот лакомый десерт не только вкусный, но и легкий в приготовлении, что делает его отличным выбором даже для неопытных хозяек. Доступные ингредиенты найдутся на кухне практически у каждого, так что не придется тратить много времени на походы в магазин.

Ингредиенты для кекса

Пшеничная мука 1 стакан
Свежий кефир 1 стакан
Яйца 2 шт.
Сахарный песок 150 г
Соль пол чайной ложки
Пищевая сода 1 чайная ложка

Начинка для яркого вкуса

Выбор начинки это ваше творческое пространство! Свежие ягоды, такие как вишня или абрикосы, добавят кексу аромат и яркость. Для тех, кто предпочитает менее сладкие угощения, можно добавить немного соли, чтобы сбалансировать сладость теста.

Шаги к приготовлению

Совместите кефир с содой и дайте смеси постоять 5 минут, чтобы она немного заработала.

Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте, добиваясь однородной текстуры теста.

Подготовьте форму для выпекания, смазав её растительным маслом и слегка присыпав мукой.

Вылейте половину теста в форму, сверху распределите выбранную начинку и накройте оставшимся тестом.

Установите в заранее разогретую духовку на 170 градусов Цельсия и выпекайте около 40 минут до золотистой корочки.

Фруктовый кекс будет отлично смотреться как горячим, так и остывшим. Вкусная выпечка идеально дополнит ваше чаепитие и станет чудесным угощением для гостей!

Источник: МАС-ТВ Народный видеоканал в России

Больше новостей на Domakaron.ru