Простое и быстрое печенье к чаю

Для любителей домашней выпечки, но не желающих тратить много времени заготовка печенья без особых усилий подходит как нельзя лучше. Этот простой рецепт делится лишь несколькими ингредиентами, которые всегда под рукой, и не потребует много времени.

Идеальные компоненты для быстрого угощения

Заранее подготовить продукты это залог успеха. Важно, чтобы 200 граммов сливочного масла были мягкими: его легче смешивать с 100 граммами сахара, что сделает тесто более эластичным и однородным.

В одной глубокой миске соединить масло и сахар и тщательно растереть до получения кремообразной массы. Затем добавить одно яйцо и вновь перемешать все ингредиенты.

Постепенно вводить 320 граммов просеянной муки с щепоткой соды. Не стоит добавлять всю муку сразу важно контролировать консистенцию теста, чтобы оно оставалось мягким, но в то же время хорошо держало форму. Правильное внесение муки обеспечивает изделию легкость и воздушность.

Формирование и выпечка печенья

Готовое тесто следует переложить в кондитерский мешок с насадкой. Затем отсаживать печенье на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Если насадки под рукой нет, можно выкладывать тесто ложкой форма будет отличаться, но вкус останется неизменным.

В центре каждого печенья сделать углубление и положить в него примерно 150 граммов густого джема. Это добавит дополнительный вкус и станет изюминкой всего блюда.

Поместить противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать печенье всего 12-15 минут до золотистых краев, избегая пересушки. Готовые изделия лучше охладить на решетке и подавать к чаю. Они сохранят свою форму и будут вкусными даже на следующий день, если их хранить в закрытой коробке.

Список необходимых ингредиентов

• Сахар 100 г
• Сливочное масло 200 г
• Мука 320 г
• Яйцо 1 шт.
• Сода щепотка
• Джем 150 г

Теперь, благодаря этому простому рецепту, можно легко порадовать себя и близких домашними угощениями, не затрачивая много времени и усилий.