Коктейль «Манхэттен» на самогоне: как приготовить этот хит сезона

Коктейль «Манхэттен» на самогоне: как приготовить этот хит сезона

Коктейль «Манхэттен» — это не просто напиток, это настоящий шедевр для любителей крепкого и насыщенного вкуса. А если вместо виски использовать самогон — получится идеальная альтернатива для истинных ценителей.

Почему самогон?

Традиционный виски добавляет нотки дуба и солода в коктейль. В то время как самогон позволяет прочувствовать истинный вкус вермута, биттера и вишни. Это более чистый и искренний уверенностью уход от избитых стереотипов.

Ингредиенты для одного бокала

Что понадобится для приготовления:

  • Самогон крепостью 45–50% — 60 мл
  • Красный вермут (например, Martini Rosso) — 30 мл
  • Биттер Ангостура — 2–3 капли
  • Коктейльная вишня — 1 шт.
  • Лёд — полный стакан

Алгоритм приготовления

Следуйте этим простым шагам:

  • Для начала охладите бокал (или рокс) льдом в течение 1 минуты, после чего лед можно убрать.
  • В стакан для смешивания положите лёд.
  • Влейте самогон, вермут и биттер в стакан.
  • Смешивайте барной ложкой в течение 30–40 секунд, не встряхивайте.
  • Перелейте содержимое в подготовленный бокал через стрейнер, оставив лед в стакане.
  • Украсьте готовый коктейль вишней.
  • Важно: Использование белого вермута считается неуместным в этом рецепте — результат будет радикально отличаться.

    Что в итоге?

    Получится крепкий, слегка горьковато-сладкий коктейль с травяными и ягодными нотами. Наслаждайтесь им медленно, маленькими глотками. Это идеальный вариант после расслабляющей бани или во время душевной беседы.

    Дополнительные рекомендации из книг Самогона Саныча:

    • «50 гениальных коктейлей» — стр. 28; подробности о «Манхэттене» и его аналогах.

      Ссылка на книгу

    • «Самогоноварение для „чайников“» — стр. 81; советы по созданию основы для коктейлей.

      Ссылка на книгу

    • «Теперь, когда у Вас есть самогонный аппарат… Настойки» — стр. 39; как сделать вишневую настойку вместо вишни.

      Ссылка на книгу

    Источник: Самогон Саныч

    Лента новостей