Апероль Спритц: Летнее наслаждение в каждом глотке
Солнце, дружеские встречи и свежие коктейли вот идеальный рецепт для идеального лета. Сегодня на сцену выходит уж точно знакомое многим, но всё еще обожаемое волшебство Апероль Спритц. Этот оранжевый коктейль стал настоящим хитом летних вечеринок, заменив давно устаревший мохито и наполнив наши бокалы яркими оттенками заката.
Ингредиенты на бокал
- Апероль 100 мл
- Просекко (или любое сухое игристое вино) 100 мл
- Газированная вода 50 мл
- Лёд полный бокал
- Долька сочного апельсина для украшения
Секрет приготовления идеального спритца
Формула идеального Апероль Спритц проста:
Важно: аккуратность в использовании ингредиентов и соблюдении последовательности теряет значение, если не соблюдать несколько ключевых моментов: не перемешивать готовый коктейль и подавать его только в крупных бокалах. Так не только вкус будет лучше, но и коктейль получится более фотогеничным.
Путешествие Апероля
Апероль был создан в Италии в 1919 году, но настоящую популярность приобрёл лишь в 2003 году, когда компания Campari начала активно продвигать этот напиток. Сегодня Aпероль считается одним из самых популярных коктейлей в Европе, с ежегодными продажами, превышающими 20 миллионов литров по всему миру.
При этом интригующий факт: самый большой Апероль Спритц в мире был приготовлен из 700 бутылок просекко, 350 бутылок Апероля и 180 литров газированной воды, его объем составил 1050 литров. Следующий вызов попробовать приготовить его в домашних условиях или хотя бы вдобавок создать розовый спритц с клубникой и розмарином. Главное не забыть про атмосферу и хорошую компанию!