Гречка с грибами в мультиварке: простое и сытное блюдо

Гречневая крупа, как известно, является одним из самых полезных и сытных продуктов. А если сочетать её с нежными грибами, то блюдо становится не только питательным, но и невероятно вкусным. Приготовление гречки с грибами в мультиварке это быстро, просто и удобно, что делает его идеальным вариантом для обеда или ужина.

Ингредиенты для блюда

• 210 граммов гречки;
• 400 миллилитров горячей воды;
• 3 столовые ложки подсолнечного масла;
• 250 граммов шампиньонов;
• 100 граммов лука;
• 1 чайная ложка соли (или по вкусу);
• 1/3 чайной ложки черного молотого перца.

Пошаговое приготовление

Для начала необходимо включить режим Жарка на мультиварке и налить в чашу подсолнечное масло. Как только масло нагреется, следует добавить нарезанные грибы и лук, обжаривая их в течение примерно 5 минут. Далее добавляется соль и специи, а затем промытая гречка и горячая вода. Все ингредиенты стоит хорошо перемешать.

После этого нужно переключить мультиварку на режим Рис/крупы и готовить в течение 25 минут. В зависимости от модели устройства время приготовления может немного варьироваться: в некоторых случаях может потребоваться 30-40 минут.

Польза гречки с грибами

Комбинируя гречку и грибы, можно не только наслаждаться великолепным вкусом, но и получать необходимые организму витамины и минералы. Это блюдо станет отличным выбором для тех, кто ценит здоровье и вкусную еду.