Гречневая крупа, как известно, является одним из самых полезных и сытных продуктов. А если сочетать её с нежными грибами, то блюдо становится не только питательным, но и невероятно вкусным. Приготовление гречки с грибами в мультиварке – это быстро, просто и удобно, что делает его идеальным вариантом для обеда или ужина.
Ингредиенты для блюда
- 210 граммов гречки;
- 400 миллилитров горячей воды;
- 3 столовые ложки подсолнечного масла;
- 250 граммов шампиньонов;
- 100 граммов лука;
- 1 чайная ложка соли (или по вкусу);
- 1/3 чайной ложки черного молотого перца.
Пошаговое приготовление
Для начала необходимо включить режим «Жарка» на мультиварке и налить в чашу подсолнечное масло. Как только масло нагреется, следует добавить нарезанные грибы и лук, обжаривая их в течение примерно 5 минут. Далее добавляется соль и специи, а затем промытая гречка и горячая вода. Все ингредиенты стоит хорошо перемешать.
После этого нужно переключить мультиварку на режим «Рис/крупы» и готовить в течение 25 минут. В зависимости от модели устройства время приготовления может немного варьироваться: в некоторых случаях может потребоваться 30-40 минут.
Польза гречки с грибами
Комбинируя гречку и грибы, можно не только наслаждаться великолепным вкусом, но и получать необходимые организму витамины и минералы. Это блюдо станет отличным выбором для тех, кто ценит здоровье и вкусную еду.
