Омлет-рулет: идеальный завтрак за 20 минут

Приготовить омлет можно по-разному, но этот особый способ сделает ваше утро незабываемым. Омлет-рулет, наполненный нежнейшей начинкой, станет прекрасным началом дня. У него хрустящая корочка снаружи и мягкая, сочная середина внутри. Блюдо подается красиво и эффектно, идеально для завтрака. При этом его можно приготовить всего за 20 минут!

Ингредиенты

• Яйца 4-5 шт.
• Майонез МахеевЪ с лимонным соком 2 столовые ложки
• Укроп пучок
• Ветчина 50 г
• Сыр 100 г
• Смесь перцев по вкусу
• Соль по вкусу (по желанию)
• Масло растительное 1 столовая ложка
• Помидоры и зелень для украшения

Приготовление

Сначала яйца нужно слегка взбить в глубокой миске с добавлением соли, перца и майонеза. Затем к яичной смеси добавить нарезанную зелень, ветчину и натертый сыр. Все тщательно перемешать.

На разогретую сковороду с растительным маслом вылить часть омлетной массы (примерно 1/5 объема) и готовить на среднем огне. Когда нижняя часть зарумянится, аккуратно свернуть омлет в рулет с одной стороны сковороды. Рядом налить оставшуюся омлетную массу.

Продолжать заворачивать до полного использования смеси, периодически подливая оставшееся тесто. В последние минуты готовки следует уменьшить огонь и накрыть сковороду крышкой. Омлет-рулет подают горячим, украсив дольками помидоров и свежей зеленью. Каждый ломтик сам по себе будет настоящим гастрономическим произведением!

Этот идеальный завтрак можно легко адаптировать под свои предпочтения. Вместо ветчины подойдут колбаса или сосиски, а укроп можно заменить зеленым луком. Экспериментируйте с добавками и специями, чтобы создать уникальный омлет на любой вкус. Приятного аппетита!