Корзиночки из слоеного теста: яркий акцент на вашем пасхальном столе

26 января 2026, 17:37

Пасха время удивительных традиций, теплых встреч и, конечно, вкусной выпечки. Традиционные куличи это замечательно, но как насчет добавления на стол необычных и привлекательных корзиночек из слоеного теста? Эти кулинарные шедевры не только заиграют всеми цветами на праздничном столе, но и порадуют всех сладкоежек своим вкусом. В такие корзиночки можно загружать кремы, ягоды, орехи, варенье или даже шоколадные пасхальные яйца.

Приготовление корзиночек это быстро и просто, особенно при использовании готового слоеного теста. Все, что нужно немного фантазии, чтобы удивить родных и создать незабываемые кулинарные моменты!

Сложность: легко

Время приготовления: 40-50 минут

Калорийность: около 320 ккал на 100 г

Необходимые ингредиенты (для 6-8 корзиночек)

  • 500 г слоеного теста (можно дрожжевое или бездрожжевое)
  • 1 яйцо (для смазывания)
  • 3 ст. л. сахара (по желанию, для посыпки)
  • Мука для раскатывания

Выбор начинки

  • Ванильный творожный крем
  • Взбитые сливки с ягодами
  • Варенье или джем
  • Шоколадные пасхальные яйца

Инструкция по приготовлению корзиночек из слоеного теста

  • Подготовка теста: Если тесто замороженное, его нужно предварительно разморозить в холодильнике, чтобы избежать липкости. Разделить на две части и раскатать в пласт толщиной 3-4 мм.
  • Формирование корзиночек: Вырезать круги диаметром 10-12 см и кольца с отверстием (3-4 см) для бортиков. Смочить края нижнего круга водой и наложить кольцо.
  • Выпекание: Выложить корзиночки на противень, смазать яйцом и выпекать в разогретой до 190C духовке 15-20 минут до золотистости.
  • Наполнение: Наполнить корзиночки кремом, ягодами или шоколадом по желанию.

    • Полезные советы

    • Для предотвращения размокания теста, смажьте дно растопленным шоколадом.
    • Создайте несладкие корзиночки, используя начинку из сыра или грибов.
    • Не забывайте о праздничной атмосфере! Украсьте корзиночки сахарной глазурью и симпатичными фигурками.

    Корзиночки из слоеного теста это именно тот оригинальный элемент, который украсит вашу Пасху. Как десерт или закуска, они порадуют как взрослых, так и детей, добавляя особый шарм вашему праздничному столу!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Domakaron.ru