Осень — это не время для грусти, а пора открывать новые вкусы. Гастрономическая карта Рублёвки предлагает непревзойдённые блюда, которые способны удивить даже самых искушённых гурманов.
Итальянская уютная атмосфера Osteria di Campagna
Первое место для остановки — Osteria di Campagna, где ароматы дровяной печи и свежеприготовленной пиццы захватывают сердца. В меню осени можно найти тыквенный суп с страчателлой и похлёбку из лесных грибов, которые согревают, как домашний уют. Нежный палтус с пюре из корня сельдерея — это настоящий гастрономический шедевр, который обязывает гостей возвращаться сюда снова и снова.
Средиземноморский отголосок в «Наво»
Следующее настроенческое место — ресторан «Наво», где морская эстетика воплощается в каждом элементе. Тыквенный суп с крабом и неподражаемая неаполитанская пицца создают ощущение настоящего путешествия в Италию. Но особое внимание стоит уделить десерту — тирамису, оформленному в виде цветочного горшка, который превращает обычный вечер в гастрономическую пьесу. Это заведение идеально подходит для ценителей морепродуктов, особенно в выходные, когда подают устрицы и морских ежей с притягательной щедростью.
Восточные приключения в RUMI RESTAURANT & TERRACE
Ищущим восточные мотивы рекомендован RUMI RESTAURANT & TERRACE. Шеф-повар Метин Мусул удивляет гостей асадо на рёбрах — невероятно нежное мясо, пропитанное ароматами специй. На десерт стоит попробовать медовый катмер с фисташками, доставляющий чувство путешествия в сердце Стамбула. Веранда ресторана — это идеальное место для тех, кто хочет наслаждаться свежим воздухом и спокойными беседами.
Не стоит забывать и о грузинской кухне в Shore House Village, где сейчас царит атмосфера Кавказа. Аджапсандали, сочные фаршированные баклажаны и насыщенное харчо создают незабываемое тепло. И, конечно, десерты с инжиром добавляют яркие нотки осени в этот гастрономический калейдоскоп.
Современная итальянская интерпретация от CAFEMILANO предлагает карпаччо из тыквы и салат с утиной грудкой. Для настоящих ценителей — перепёлка с фуа-гра и чёрным трюфелем. Оммаж традициям и смелое сочетание делают блюда здесь восхитительными.
Завершая гастрономическое путешествие, стоит отметить Московский гастрономический фестиваль, где каждый шеф представляет уникальное авторское меню. Рестораны на Рублёвке предлагают непревзойдённое разнообразие блюд, вдохновлённых русской кухней и сезонами. Осень на Рублёвке — это праздник вкуса, куда хочется возвращаться вновь и вновь.
