Как незаметные продукты могут влиять на уровень сахара в крови?

13 февраля 2026, 22:08

Не редкость видеть цифры на глюкометре, которые вызывают досаду, даже если старания по диете кажутся достаточно большими. Несмотря на полное исключение сладостей из рациона, уровень сахара может застрять на отметке 8 ммоль/л и оставаться там. Но не стоит отчаиваться: проблема может скрываться не в недостатке силы воли, а в незаметных врагах вашего рациона.

Врачи часто упоминают о таких факторах вскользь, не имея времени раскрыть все аспекты, однако именно они могут стать причиной устойчивого высокого сахара в крови. Рассмотрим, какие продукты могут стать подспорьем для повышения вашего сахара.

Мини-тест на уровень сахара

Ответьте да или нет на следующие вопросы:

  • Часто ли вы испытываете усталость, несмотря на правильное питание?
  • Возникает ли у вас желание перекусить чем-то вкусным вскоре после основного приема пищи?
  • Существуют ли продукты, после которых уровень сахара не уменьшается, а растет?
  • Замечаете ли вы, что сложно сосредоточиться и у вас часто плохое настроение без видимой причины?
    • 0-1 да: Вероятно, вы на правильном пути, но информация ниже может оказаться полезной.
    • 2-3 да: В вашем рационе могут быть скрытые угроза. Пора разбираться!
    • 4 да: Вам стоит попробовать выяснить, что скрывается за высоким уровнем сахара.

    4 неоднозначных продукта, удерживающих ваш сахар высокий

    1. Невидимый сахар в повседневных продуктах

    Отказавшись от конфет, не стоит забывать о других продуктах. Много сахара скрывается в соусах, кетчупах, колбасах, даже в консервах. Производители часто используют сахар под хитрыми названиями, вроде мальтодекстрина и глюкозного сиропа. Это может создать лишнюю нагрузку на организм.

    • Рекомендуется уделять внимание этикеткам и избегать добавок, влияющих на уровень сахара.
    • Лучше готовить соусы самостоятельно и отдать предпочтение цельному мясу.

    2. Недостаток правильной клетчатки

    Если вы предпочитаете рафинированные продукты, такие как белый хлеб и макароны, запаситесь терпением: они не содержат полезных волокон. Клетчатка необходима для контроля уровня сахара, поэтому стоит выбирать цельнозерновые продукты.

    • Отдавайте предпочтение бурому рису и свежим овощам. Польза от цельных фруктов намного выше, чем от сока.

    3. Хронический стресс и плохой сон

    Неправильный образ жизни, такие как несоблюдение режима сна и постоянный стресс, приводят к выбросу кортизола. Это напрямую влияет на уровень сахара в крови. Хорошей идеей будет добавить упражнения и медитацию в свой распорядок.

    Еще несколько советов по контролю уровня сахара

    • Обязательно пейте достаточно воды, чтобы избежать обезвоживания.
    • Не забывайте о физической активности: хотя бы полчаса в день сделают свое дело.
    • Регулярные приемы пищи помогут избежать резких колебаний сахара.
    Источник: Академия Вкуса
    Больше новостей на Domakaron.ru