Праздничное меню к Дню России: Традиции и вкусы веганского стиля
(12 июня тема дня: Праздничное меню к Дню России)
Вкусный фейерверк для праздника
Скоро настанет День России, и лучше всего отметить его с помощью гастрономического шедевра! Приготовьте свое праздничное меню из пяти оригинальных веганских блюд, которые не только порадуют глаз, но и пробудят аппетит. В этом меню найдутся как патриотичные оладьи, так и кремовый десерт, выполненный в цветах флага. Готовьте ваши флаги и надевайте фартуки вперед к праздничному столу!
Сырники триколор
(красивый завтрак с ягодами и зеленью)
Ингредиенты (на 4 порции):
- Веганский творог 300 г
- Овсяная мука 80 г
- Картофельный крахмал 2 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Газированная вода 2-3 ст. л.
- Малина 50 г
- Черника 50 г
- Базилик или мята 10 г
- Растительное масло 2 ст. л.
Приготовление:
Борщ с вишнёвым акцентом
(бархатный веганский борщ с кислинкой)
Ингредиенты (на 4 порции):
- Свёкла 300 г
- Морковь 100 г
- Лук 80 г
- Картофель 200 г
- Капуста 150 г
- Томатный и вишнёвый сок по 200 мл и 50 мл соответственно
- Чеснок 2 зубчика
- Лавровый лист и специи по вкусу
Приготовление:
Запечённая тыква Кремль
(основное веганское блюдо)
Ингредиенты (на 4 порции):
- Тыква 600 г
- Лук шалот 100 г
- Оливковое масло, специи по вкусу
Приготовление:
День России это не только память о борьбе за государственность, но и возможность собраться за одним столом с семьёй и друзьями. Пусть эти яркие и красочные блюда станут символом единства и патриотизма в этот важный день. Наслаждайтесь вкусами и атмосферой праздника!