(12 июня — тема дня: «Праздничное меню к Дню России»)
Вкусный фейерверк для праздника
Скоро настанет День России, и лучше всего отметить его с помощью гастрономического шедевра! Приготовьте свое праздничное меню из пяти оригинальных веганских блюд, которые не только порадуют глаз, но и пробудят аппетит. В этом меню найдутся как патриотичные оладьи, так и кремовый десерт, выполненный в цветах флага. Готовьте ваши флаги и надевайте фартуки — вперед к праздничному столу!
Сырники триколор
(красивый завтрак с ягодами и зеленью)
Ингредиенты (на 4 порции):
- Веганский творог — 300 г
- Овсяная мука — 80 г
- Картофельный крахмал — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Газированная вода — 2-3 ст. л.
- Малина — 50 г
- Черника — 50 г
- Базилик или мята — 10 г
- Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
Борщ с вишнёвым акцентом
(бархатный веганский борщ с кислинкой)
Ингредиенты (на 4 порции):
- Свёкла — 300 г
- Морковь — 100 г
- Лук — 80 г
- Картофель — 200 г
- Капуста — 150 г
- Томатный и вишнёвый сок — по 200 мл и 50 мл соответственно
- Чеснок — 2 зубчика
- Лавровый лист и специи по вкусу
Приготовление:
Запечённая тыква «Кремль»
(основное веганское блюдо)
Ингредиенты (на 4 порции):
- Тыква — 600 г
- Лук шалот — 100 г
- Оливковое масло, специи по вкусу
Приготовление:
День России — это не только память о борьбе за государственность, но и возможность собраться за одним столом с семьёй и друзьями. Пусть эти яркие и красочные блюда станут символом единства и патриотизма в этот важный день. Наслаждайтесь вкусами и атмосферой праздника!
