Приготовление пиццы в домашних условиях становится настоящим искусством, и с этим простым рецептом можно создать нечто удивительное! Забудьте о замороженных вариантах, пора удивить своих близких невероятным воздушным тестом на основе кефира и дрожжей, которое придаст вашей пицце неповторимый вкус. Всего за час вы сможете насладиться своим кулинарным шедевром, от которого не откажется ни один пиццайоло!
Как приготовить воздушное тесто для пиццы
Для одной большой пиццы понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира 3,2% (или пожирнее)
- 2 яйца
- 1 ст. ложка сухих дрожжей
- 1 ст. ложка сахара
- 1/2 ч. ложки соли
- 50 г сливочного масла
Рецепт теста для пиццы
Приготовление теста
Советы для идеальной пиццы:
- Используйте жирный кефир для более мягкого теста.
- Не забывайте тщательно вымесить тесто — это ключ к воздушности.
- Следите за временем выпекания, чтобы не пересушить пиццу.
- Не бойтесь экспериментировать с начинками!
Теперь можно наслаждаться удивительной домашней пиццей, приготовленной с любовью и фантазией! Bon app?tit!
