Запеканки – это не только вкусное, но и универсальное блюдо, способное удивить разнообразием вкусов. Вот несколько интересных рецептов, которые обязательно стоит попробовать!
Суфле из капусты и запеканка с бататом
Первое на повестке дня - суфле из молодой капусты с сыром. Это легкое овощное блюдо имеет нежную текстуру благодаря взбитым белкам. Капуста гармонично сочетается с сыром, а румяная корочка из панировочных сухарей добавляет невероятный хруст.
Вторая запеканка привлекает внимание за счет комбинирования батата и шпината. Нежный шпинат идеально размещается между сладким картофелем, а заливка из сливок, яиц и сыра придает блюду сливочный вкус и аппетитный аромат.
Шоколадно-творожный чизкейк и макаронная запеканка
Не останется без внимания и шоколадно-творожный чизкейк «Зебра». Это лакомство состоит из творожной массы со сливками и растопленным белым и темным шоколадом, выпекаемое на основе песочного печенья. Хотя готовится легко, выглядит весьма эффектно и станет настоящим украшением любого десерта.
Также стоит попробовать запеканку из макарон с фаршем и сыром. Фарш, подрумяненный в томатном соусе с чесноком и зеленью, уложен на отварные макароны, что создает вкуснейший контраст. Творожный верхний слой с яичным дополнением придаст запеканке особую нотку.
Манник на сметане и его пряные нотки
Манник на сметане с зеленым горошком и спаржевой фасолью – это пикантный несладкий вариант запеканки. Блюдо получается насыщенным благодаря сливочному вкусу и пряностям, что делает его прекрасным выбором для сытного ужина.
Такие блюда, как запеканки, не только радуют глаз, но и удовлетворяют самый разный вкус. Для получения дополнительных рецептов стоит заглянуть в рубрику “Запеканки”, а также ознакомиться с предыдущими подборками.
