Летний салат из огурцов и помидоров: легкий и полезный рецепт
С приходом летнего сезона стоит обратить внимание на свежие овощи и их яркие вкусы. Салат из огурцов, помидоров и лука это не только простое, но и освежающее блюдо, которое станет отличным дополнением к любому столу. Следуйте простым шагам для его приготовления!
Ингредиенты для одной порции
- 0,5 огурца
- 0,5 помидора
- 0,3 луковицы
- 2,5 грамма укропа
- 0,5 столовой ложки растительного масла
- 0,1 чайной ложки соли
- Черный молотый перец по вкусу
Приготовление шаг за шагом
Шаг 1: Подготовка овощей
Начните с выбора свежих ингредиентов. Тщательно промойте огурцы, помидоры и зелень под проточной водой. Высушите их с помощью салфеток, чтобы овощи сохраняли свою свежесть при нарезке. Для заправки можно использовать любое растительное масло по вкусу.
Шаг 2: Нарезка огурцов и помидоров
При необходимости, срежьте горькую или жесткую шкурку с огурцов, также уберите концы. Нарежьте их маленькими ломтиками и положите в миску. Помидоры нарежьте аналогичными порциями, удалив твердые основания плодоножек, и добавьте к огурцам.
Шаг 3: Лук и финальная заправка
Очистите лук от шелухи и нарежьте его тонкими полукольцами. Разделите его ломтики руками, чтобы они не слипались. Соедините лук с другими овощами, затем заправьте салат растительным маслом, посолите и поперчите по своему вкусу. Не забудьте мелко нарезать укроп и добавить его для аромата.
Подача и советы
Осторожно перемешайте все ингредиенты, чтобы равномерно распределить заправку. Подавайте салат сразу же после приготовления так он будет особенно вкусным и хрустящим. Наслаждайтесь насыщенным вкусом свежих овощей!
Этот легкий летний салат можно модифицировать по своему вкусу: добавляйте любимую зелень или специи, экспериментируйте с заправками. И если хотите удивить близких, попробуйте пожарить огурцы это необычное блюдо вызовет настоящий фурор на вашем столе!