Для поддержания здоровья сердца важны не только физические нагрузки и отказ от курения, но и то, что попадает на наш стол каждый день.
Недавние исследования подтверждают, что правильное питание может существенно уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний и замедлить развитие атеросклероза.
Давайте подробнее рассмотрим, какие привычки и продукты действительно могут принести пользу.
Значение питания для сердечнососудистой системы
Сердце ежедневно перекачивает огромное количество крови. Если рацион богат насыщенными жирами, фастфудом и сладостями, сосуды теряют свою эластичность, что способствует образованию атеросклеротических бляшек.
Сбалансированное питание помогает замедлить эти процессы и защитить сердце.
Основные правила питания
- Соблюдение калорийного баланса и нормальной массы тела;
- Снижение потребления насыщенных и исключение трансжиров;
- Увеличение количества овощей, фруктов, цельнозерновых и бобовых;
- Контроль за уровнем соли и скрытых сахаров.
Советы от кардиологов по выбору диет
Существует несколько диет, рекомендованных кардиологами:
- Средиземноморская диета: акцент на овощах, фруктах, бобовых и рыбе с минимальным использованием красного мяса. Снижает риск гипертонии.
- DASH-диета: направлена на борьбу с гипертонией, состоит из овощей, фруктов и нежирных молочных продуктов с ограничением соли и жиров.
- Портфолио-диета: менее популярна, но доказала свою эффективность в снижении «плохого» холестерина. Основные продукты — соя, орехи и клетчатка.
Полезные продукты для сердца
Следующие продукты следует включить в свой рацион:
- Жирная рыба — источник омега-3;
- Ягоды — антиоксиданты для защиты сосудов;
- Цельнозерновые — клетчатка для контроля сахара и холестерина;
- Овощи и фрукты — богатые витаминами и минералами;
- Орехи и семена — полезные жиры и белки;
- Растительные масла — особенно оливковое и льняное;
- Бобовые — источники белка и клетчатки.
Следуя этим рекомендациям, можно значительно улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и повысить качество жизни, пишет Кардиолог Евгений Покушалов | Доктор медицинских наук, профессор.
