Закуски из печени трески: легко и вкусно на праздничный стол

Морепродукты способны удивлять разнообразием блюд, и на любом праздничном столе они всегда будут актуальны. В этом тексте представлены несколько рецептов закусок, которые быстро и просто готовятся, идеально подходя для новогодних и других торжеств, пишет канал.

Эти закуски добавят изысканности и яркости к вашему столу, а их вкус обязательно оценят гости.

Маленькие тарталетки с начинкой из печени трески

Эти миниатюрные закуски не только легко приготовить, но и эффектно подать на стол.

Для приготовления понадобятся:

• 1 банка печени трески (100-120 г);
• 1 свежий огурец;
• 2 яйца;
• 2-3 перышка зеленого лука;
• 2 ст. ложки майонеза;
• Готовые тарталетки (можно найти в любом магазине).

Для украшения можно использовать свежую зелень или тонкие ломтики огурца.

Как быстро приготовить начинку

Сначала отварите яйца и нарежьте их кубиками. Затем аккуратно нарежьте печень трески, предварительно отцеживая лишний жир. Порежьте огурец на мелкие кусочки и нарежьте лук.

Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез и аккуратно перемешайте. Расложите начинку по тарталеткам и украсьте на свое усмотрение.

Закусочные бутерброды с печенью трески

Этот вариант приготовления также не займет много времени, но порадует всех своим вкусом.

Что понадобится:

• 1 банка печени трески;
• 50-60 г твердого сыра;
• 2 отваренных яйца;
• 1/2 небольшой луковицы;
• 1 маленький свежий огурец;
• 2-3 ст. ложки майонеза.

Быстрая намазка для бутербродов

Натерите сыр и яйца на мелкой терке, а печень протрите вилкой в глубокой тарелке. Лук и огурец мелко нарежьте, при необходимости удаляя жесткую кожицу огурца.

Соедините все ингредиенты, добавьте майонез и перемешайте. Соберите бутерброды и красиво подайте на блюде.

Эти рецепты просты, быстры и очень порадуют во время праздников. Приятного аппетита!