Простой и Вкусный Торт Коровка: Рецепт К Чаю

Торт Коровка это не только классика десертов, но и любимое лакомство, которое приятно удивит любого сладкоежку. Такой торт готовится быстро и просто, а результат порадует даже самых взыскательных.

Ингредиенты для теста

Чтобы создать этот сладкий шедевр, понадобятся:

• Яйца 2-3 шт.
• Сахар 80 г
• Сливочное масло (82%) 120 г
• Варёная сгущёнка 100 г
• Мука 350 г
• Несолёный арахис 170 г
• Соль 1/3 ч.л.
• Разрыхлитель 10 г
• Ванилин по вкусу

Приготовление крема

Для создания воздушного крема понадобятся:

• Холодные сливки (30%) 350 г
• Варёная сгущёнка 350 г

Шаги к вкусному десерту

1. В глубокой миске смешать яйца, сахар, сливочное масло и варёную сгущёнку. Используя миксер, взбить все ингредиенты до однородной массы.

2. Затем добавить в смесь молотый арахис и постепенно ввести муку. Замесить тесто, оно должно быть липким. Разделить его на 6 равных частей и раскатать на пергаменте коржи диаметром 22 см. Выпекать их в разогретой до 180 градусов духовке около 8 минут.

3. Пока коржи остывают, приготовить крем. Для этого взбить холодные сливки с варёной сгущёнкой до пышности это займет всего 5 минут.

4. Собрать торт в порядке: корж крем корж крем. Убрать в холодильник минимум на 2 часа для пропитки.

5. По завершении, можно украсить верх торта крошками от обрезков коржей, молотыми орехами или дополнительно кремом.

Вот и все вкусный, мягкий торт Коровка готов к подаче. Приятного чаепития!