Идея тематического стола всегда приносит свежие эмоции и новые впечатления. В этом году на праздничном столе царит итальянская кухня, которая обещает удивить гостей своим разнообразием и вкусом.
Почему итальянская кухня?
Выбор в пользу итальянских блюд обусловлен, прежде всего, вкусами молодого поколения, которое предпочитает аутентичную и яркую кухню. Кроме того, новогодние праздники не за горами и традиционные русские угощения ещё будут уместны, а сейчас стоит насладиться чем-то необычным.
Закуски, которые пробуждают аппетит
Перед основным блюдом отлично подойдут антипасти — это разнообразные закуски, которые смогут порадовать каждого гостя:
- Антипасто: колбаса Пеперони, шарики стрельчатого сыра моцарелла, помидоры черри разных оттенков, виноград, сыр камамбер и вяленые оливки, приготовленные с добавлением специй и масла.
- Салат «Антипасто»: будет включать помидоры черри, консервированный тунец, красный лук, белую фасоль и шпинат, приправленный оливковым маслом и лимонным соком.
- Запеченные фаршированные шампиньоны: начинка из жареных ножек шампиньонов с луком, тертым пармезаном и панировочными сухарями.
- Рулетики из запеченного сладкого перца Рамиро: с начинкой из сыра Фета и итальянских трав.
- Мини-пиццы на слоеном тесте: три вида пиццы — Карбонара с беконом и сливочным сыром, Капрезе с моцареллой и черри, а также десертная с камамбером и грушей.
Основное блюдо и сладкий финал
На первый план выходит мясная лазанья, состоящая из говяжьего фарша, свежих овощей и сыра моцарелла, которые создадут гармонию вкусов на вашем столе.
Завершит праздничный вечер десерт — мини-тарты с рикоттой и голубикой, которые приятно удивят гостей своим легким и свежим вкусом, напоминая чизкейк.
Новый год не за горами, и ваше меню достойно восхищения и радушия. Наслаждайтесь каждым моментом и вкусом!
