После долгого рабочего дня иногда сложно собраться с силами, чтобы приготовить что-то вкусное. Ужин должен быть не только быстрым, но и сытным, и, конечно, приятно выглядеть на столе.
Ситуация, знакомая многим: когда:
- дети уже просили поесть несколько раз,
- вы сами просто измотаны,
- а заказывать доставку становится невыносимо дорогим удовольствием.
Почему стоит выбрать бефстроганов?
Дело в том, что:
- приготовление займет менее получаса,
- рецепт не требует сложных или дорогих ингредиентов,
- блюдо выглядит аппетитно даже без гарнира,
- прекрасно сочетается с картошкой, гречкой, рисом или пастой.
Кроме того, его нежный и мягкий вкус понравится даже тем, кто обычно капризничает относительно мяса.
Ингредиенты:
- Свинина — 500 г
- Шампиньоны — 200 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Сливки (20% и выше) — 200 г
- Масло (растительное или сливочное) — 30 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Чёрный перец — 1 ч.л.
Как приготовить?
С пошаговыми инструкциями, фото и видео можно ознакомиться на сайте, где представлен полноформатный рецепт бефстроганова из свинины.
Полезный совет:
Если вечер выдался долгим, имеет смысл приготовить две порции сразу. На следующий день разогревание блюда сделает его вкус еще более насыщенным, пишет источник.
