Торт без сахара и яиц: доступный десерт для каждого дня

Сладкий торт, который приятно удивит своим вкусом, можно легко приготовить без сахара и яиц, используя доступные продукты. Главное это креативный подход к составу и исполнению, ведь в вашем холодильнике или pantry обязательно найдется всё необходимое для кулинарного шедевра. Замените сахар на фруктовый сок, варенье или мед, а для крема используйте сметану или творог, чтобы создать настоящий десертный ансамбль. Такой торт не только хорош на вкус, но и эффектно выглядит, что делает его идеальным для чаепитий.

Что понадобиться для бисквита?

• Фруктовый сладкий сок 250 мл
• Мед или сок варенья 100 мл
• Пищевая сода 1 ч. л.
• Соль, ванилин по вкусу
• Растительное масло 80 мл
• Мука 300 г

Ингредиенты для крема

• Творог 150 г
• Сливочное масло 150 г
• Консервированное сгущенное молоко 1 банка (380 г)

Для приготовления бисквита достаточно смешать все ингредиенты и выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 3035 минут. Заранее рекомендуется приготовить две порции, а затем остудить и разрезать каждый корж на две части, в итоге получится четыре слоя. При желании, крем может быть приготовлен из творога, который следует взбить до однородной консистенции и равномерно нанести на коржи. Декорировать торт можно как угодно даже простой бисквитной крошкой. Это бюджетное, но очень вкусное лакомство станет настоящим украшением вашего стола.