Сладкий торт, который приятно удивит своим вкусом, можно легко приготовить без сахара и яиц, используя доступные продукты. Главное — это креативный подход к составу и исполнению, ведь в вашем холодильнике или pantry обязательно найдется всё необходимое для кулинарного шедевра. Замените сахар на фруктовый сок, варенье или мед, а для крема используйте сметану или творог, чтобы создать настоящий десертный ансамбль. Такой торт не только хорош на вкус, но и эффектно выглядит, что делает его идеальным для чаепитий.
Что понадобиться для бисквита?
- Фруктовый сладкий сок – 250 мл
- Мед или сок варенья – 100 мл
- Пищевая сода – 1 ч. л.
- Соль, ванилин по вкусу
- Растительное масло – 80 мл
- Мука – 300 г
Ингредиенты для крема
- Творог – 150 г
- Сливочное масло – 150 г
- Консервированное сгущенное молоко – 1 банка (380 г)
Для приготовления бисквита достаточно смешать все ингредиенты и выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 30–35 минут. Заранее рекомендуется приготовить две порции, а затем остудить и разрезать каждый корж на две части, в итоге получится четыре слоя. При желании, крем может быть приготовлен из творога, который следует взбить до однородной консистенции и равномерно нанести на коржи. Декорировать торт можно как угодно — даже простой бисквитной крошкой. Это бюджетное, но очень вкусное лакомство станет настоящим украшением вашего стола.
