Пирожные вупи — это не просто десерт, это настоящая сладкая фантазия, которая объединяет нежные печенья и воздушный зефир. Их легко приготовить, и они станут отличным угощением для любого праздника!
Ингредиенты для вупи
- Пшеничная мука: 150 г
- Какао-порошок: 50 г
- Пекарский порошок: 1/2 ч. ложки
- Сода: 1,5 ч. ложки
- Сливочное масло: 120 г
- Коричневый сахар: 100 г
- Куриное яйцо: 1 шт.
- Ваниль: 1 ч. ложка
- Пахта: 125 мл
- Зефир: 100 г
Способ приготовления
Просеять муку, какао, пекарский порошок и соду в одну миску.В отдельной миске взбить сливочное масло с коричневым сахаром, добавить яйцо, ваниль и пахту. Затем смешать эту массу с сухими ингредиентами и тщательно перемешать.Сформировать небольшие круглые лепешки из теста и выложить их на противень. Выпекать в разогретой до 180 градусов печи в течение 7–8 минут.Подготовить начинку: зефир смешать с 1 ч. ложкой теплой воды и разогреть в микроволновой печи в течение 20 секунд. Хорошо перемешать до получения однородной массы.Собрать пирожные, нанеся расплавленный зефир между двумя остывшими печеньями.Эти пирожные вызовут восторг у всех сладкоежек и станут изюминкой вашего стола. Не забудьте поделиться впечатлениями и фото готового десерта!
