Легкость приготовления и великолепный вкус — вот основные требования к закускам. Особенно когда гости нагрянули внезапно, или силы для долгих кулинарных испытаний на нуле. Именно такие простые рецепты всегда будут в почете.
Не так давно в комментариях стали появляться напоминания о забытых рецептах, и это вдохновило на новые кулинарные открытия. На канале — растущее количество подписчиков, что также радует. Здесь всегда можно найти повседневные рецепты без излишних сложностей.
Недавно был представлен рецепт закуски из свежих помидоров с плавленным сыром и чесноком. А сегодня — другой, но с одним интересным дополнением. Всего один новый ингредиент делает блюдо совершенно иным по вкусу!
Хотя этот салат лучше всего готовить в летний период, когда помидоры настоящие, меня порадовали хорошие овощи с богатым вкусом и ароматом.
Приступая к приготовлению, помидоры нарезаются мелкими кубиками, а сыр — на крупной тёрке. Вместо российского сыра можно использовать плавленный, если его слегка подморозить, это облегчит натирание.
В добавление к основным ингредиентам идет копчёная куриная грудка. Она нарезается также кубиками для равномерной текстуры. Теперь все компоненты соединяются в глубоком салатнике, добавляется зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Теперь пришло время для сухариков. Хлеб нарезается кубиками, высушивается в духовке с прованскими травами, что придаст дополнительный аромат. Салат заправляется майонезом или сметаной, а перед самой подачей добавляются хрустящие сухарики для текстурного контраста.
Итак, вот что понадобится для этой закуски:
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр — 100 г;
- Копчёная грудка — 100 г;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Майонез;
- Сухарики.
Закуска, представленная ранее, готовится несколько иначе и не включает курицу. В ней сыр и помидоры выкладываются слоями. Более подробный рецепт доступен по ссылке в конце статьи, сообщает канал.
