Лепешки с сыром: простой и вкусный рецепт

Лепешки с сыром: простой и вкусный рецепт
Лепешки с сыром: простой и вкусный рецепт

Этот рецепт идеален для тех, кто ценит легкость в приготовлении блюд. Всего пару шагов — и нежные лепешки на столе!

Ингредиенты для 10 лепешек

  • 2 яйца
  • 100 грамм сыра
  • 150 грамм молока
  • 150 грамм натурального йогурта или сметаны
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 40 грамм зелени (укроп, петрушка или зеленый лук)
  • 150 грамм муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

  • В глубокой миске взбить яйца с тертым сыром с помощью венчика или вилки.
  • Добавить молоко, йогурт, масло и измельченную зелень, затем тщательно перемешать.
  • Просеять муку, добавить разрыхлитель, соль и перец. Следует добиться консистенции не слишком густого теста.
  • Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и обжарить лепешки с обеих сторон по 1-2 минуты. Если они не успевают пропечься, можно накрыть крышкой и продолжать жарку немного дольше.

    • Питательные вещества

    Калории, белки, жиры и углеводы на 100 граммов: 203/13/7/22, сообщает канал.

    Источник: Batonobelka

    Лента новостей